也许有人会问，动物有生命，植物也有生命，不能吃动物，为什么能吃植物呢?当然，一位真正仁慈的人，连植物也不吃，在六道中，色界天不需要饮食，连植物也不吃，他们从禅悦中获取养分，不需要从物质中获取。我们是凡夫，没有达到他们那种境界，还不能离开饮食，这是不得已而为之。但是，我们不能无故伤害。戒经云：清净比丘，不踏生草。草是植物，它长得活活泼泼的，岂能忍心踩过?除非是必经之路，别无他路可走，方可经过。

其实，一般人所需养分的百分之九十五，都消耗在妄念上，修行人心地比较清净，妄念少，消耗养分就少，需要的补充也少，阿罗汉心很清净，一个星期托钵一次，吃一餐饭，辟支佛半个月托钵一次，两个星期吃一餐饭。佛与法身大士不需要饮食，用禅悦，法喜，滋养身体，这是行门上的功夫。

有些有强词夺理，以为动物生来就是供人吃的，人也是动物，我们的们母，兄弟，妻子，儿女都是动物，为什么不愿意被吃掉呢?所以，说动物生来就是供人吃的，这在理上讲不通，纯粹是为了满足自私自利的欲望，而造无量无边的罪业，还自以为有理。因此，我们对饮食方面要生惭愧心，慎重选择，尽量减少对人，对物的伤害，这是慈悲心的流露。

——老法师《太上感应篇讲记》珍稀版本(254集版)