小年夜“送灶王” 香积寺里供奉着全国唯一的灶侍菩萨

浙江在线1月28日讯（浙江在线记者 胡昊 董庆鹏 王新雷 通讯员 叶佳）今天是农历腊月二十三，是农历小年，也是除夕、春节到来前最重要的节日。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。今天下午，杭州香积寺举行了“腊鼓辞旧岁 送灶迎新春”民俗年味活动，这当中就有最重要的“送灶王”活动。

送灶王是中国民间古老习俗之一，一般在小年夜当天进行。香积寺是全国唯一一个主供灶神的寺庙，活动现场生动再现了老底子的请灶王、送灶王仪式。

香积寺中供奉着的大圣紧那罗王菩萨，紧那罗(Kinnara)，意为“音乐天”“歌神”，是佛教天神“天龙八部”之一。紧那罗有男女之分，男性长一马头，女性相貌端庄，声音绝美。在中国佛教里，紧那罗曾化为少林寺香积厨火头老和尚，持三尺拨火棍打退围寺的红巾军，因之被少林寺尊为护法伽蓝，又称其为“监斋菩萨”。而这尊“监斋菩萨”，就是杭州人口中的“灶侍菩萨”。“灶侍菩萨”保佑的地方，吃的文化怎会不盛？

香积寺周边的餐饮业，比如大兜路美食街，人气旺盛，不但杭州人喜欢去，外地来的游客也经常把这里当成聚餐的首选。

其实，说到小年，南北方还是有点差别的，早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，所以腊月二十四作为小年的历史最为久远。

而据传从清朝雍正年间开始，每年腊月二十三皇帝要在坤宁宫祀神，为节省开支，顺便把灶王爷也拜了，此后王族、贝勒随之效仿，也于腊月二十三祭灶过小年。腊月二十三过小年的习俗主要还是在我国东北和华北地区，而南方地区多在腊月二十四过小年。各地小年不同日，跟我国古时“官三民四船五”的传统有关，即官府的小年是腊月二十三，一般民家是腊月二十四，沿湖海的居民则遵守船家的传统，腊月二十五举行祭灶过小年。

而在浙江，很多地区对于小年的说法，则是在除夕的前一天，跟“大年夜”相对应。

过小年最重要的民俗就是祭灶。过去，差不多家家户户的灶头间都设有“灶王爷”神位。传说中，灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家灶火，被当作一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像，两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”的。

民谚有云“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，也有“二十三，吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又黏，说的是灶君只顾了吃，就顾不了说话，上天后嘴被糖给粘住，免生是非，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。祭灶用的祭灶果现在能买到的并不多，这种在宁波、舟山一带有名的特色传统小吃，由麻枣，红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成，味道也是不错的。

杭州市香积寺送灶王习俗活动前的民俗表演活动。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）

杭州香积寺在售卖粽子。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）

湖墅书画院的老师现场书写“福”字赠予现场观众。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）

市民领取湖墅书画院老师书写的春联。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）

市民体验年画制作。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）

灶王扮演者在活动现场送祝福。（浙江在线记者 董庆鹏 摄）