原料、菠菜、花生仁、胡萝卜、麻油、精盐、味素、白糖、花椒粒、 做法、菠菜洗净切段，用开水烫一下捞出过凉水、胡萝卜切丝、花生仁用植物油炒熟炒酥，锅内加油放少量花椒粒炒出香味加入洋葱炒至洋葱变黄和花椒粒捞出、放入胡萝卜丝炒软、倒入菠菜花生胡萝卜丝上面，加入白糖、精盐、味素、麻油装盘即可食用。

口味清爽宜人、